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Calidad

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ARTESANÍA AGROALIMENTARIA
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La calidad artesana destaca por la rigurosa selección de la materia prima, los procesos defabricación manuales, la no utilización de conservantes ni colorantes y el riguroso control del maestro artesano en todo el proceso de elaboración.

El Gobierno de Navarra ha establecido una normativa para regular la artesanía agroalimentaria y únicamente las empresas que llevan el logo de Artesanía Agroalimentaria se adaptan a las exigencias impuestas por nuestra Comunidad. Dada la evolución de nuestra empresa y de los sistemas empleados en los procesos de elaboración, el Gobierno de Navarra mediante orden foral del 25/9/95 acordó conceder a esta empresa el "Diploma de Empresa Artesanal Agroalimentaria"

Asimismo, todos los procesos de elaboración están avalados por el maestro artesano de la empresa y por los controles de calidad que se realizan tanto en nuestros laboratorios, como en el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA). Ello garantiza el resultado final: productos gastronómicos navarros de alta calidad, elaborados artesanalmente, como buscan los paladares más exigentes.


anko         Ximénez de Rada, 20 - 31515-CADREITA (Navarra) tel. 34 948 836 110 - fax 34 948 406 651