LEBENSMITTELHANDWERK
SIE WERDEN VERSCHIEDENE QUALITÄTSKENNZEICHNEN
AUF UNSERE ETIKETTEN FINDEN KÖNNEN

Die handwerkliche Qualität wird durch eine rigorose Auswahl der Rohstoffe, einen manuellen Herstellungsprozess, die Abwesenheit von Konservierungsstoffe und Farbstoffe, und die anhaltende Kontrolle durch den Handwerksmeister während der Ausarbeitung gekennzeichnet.

Die Regionsregierung der Navarra hat eine Menge von spezifischen Normen erschaffen, die die Unternehmen die den Logo “Alimentos artesanos “ haben respektieren sollen, um den Handwerk im Nahrungsmittelsektor zu regulieren.

Alle Herstellungsprozesse müssen auch von dem
Handwerksmeister des Unternehmens für gültig erklärt
werden, und mit Laborkontrollen des Staatlichen
Zentrums für Technologie und Lebensmittelsicherheit.
(CNTA) garantiert werden.