|
Ximenez de Rada, 20 31515-CADREITA (Navarra) tel. 34 948 836 110 fax 34 948 406 651 e-mail: anko@anko.es
|
QUALITÉ ARTISANALE
La qualité artisanale se démarque par la sélection rigoureuse des matières premières, les processus de fabrication manuels, l'absence d'utilisation de conservateurs et de colorants et le contrôle rigoureux du maître artisan dans tout le processus d'élaboration. Le Gouvernement de Navarre a instauré une réglementation pour contrôler l'artisanat agroalimentaire et seules les entreprises qui portent le logo Alimentos Artesanos de Navarra s'adaptent aux exigences imposées par notre région. Etant donnés l'évolution de notre entreprise, et des systèmes employés dans les processus d'élaboration, le Gouvernement de Navarre sur ordre communautaire du 25/09/95, a accordé à cette entreprise le Diplôme d'Entreprise Artisanale Agroalimentaire». De même, le maître artisan se porte garant de tous les processus d'élaboration de l'entreprise et des contrôles de qualité qui sont réalisés à la fois dans nos laboratoires et au Centre Technique National de Conserves Végétales-Laboratoires de l'Ebre. Cela garantit le résultat final: des produits gastronomiques de Navarre de grande qualité, élaborés artisanalement, comme l'exigent les palais les plus difficiles.
|