Mediante una sabia combinación de ingredientes con productos típicos y naturales de la Ribera Navarra, logramos un producto final de textura cremosa, con un sabor delicado y esponjoso al paladar.
Confits de frutas
presentados en atractivos frascos de 120g (peso neto):
Elaborados con mucho mimo combinando fruta de la máxima calidad y especias, son
el maridaje perfecto de foies, carnes, quesos, pescados ahumados… También utilizados para elaborar salsas, y como acompañamiento y decoración de platos.
Higo, para acompañar quesos de vaca y de oveja. Manzana, para acompañar pescados ahumados. Cereza, como acompañamiento de quesos de oveja. Cebolla, es maridaje perfecto de foies y patés. Pera, ideal con queso fresco.