Recetas Alcachofas Acelgas Borraja Brotes de ajos Cardo Espinacas Fritada Garbanzos con verduras Guisantes Menestra Pimientos rellenos Pisto Salsa de Piquillo Salsa de tomate
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 Ximénez de Rada, 20 - 31515-CADREITA (Navarra) tel. 34 948 836 110 - fax 34 948 406 651 |
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Se calientan los garbanzos y verduras con su caldo. Se fríe aceite, ajo y cebolla picada. Desleír miga de pan con un poco de caldo y echar todo sobre el potaje, previamente escurrido. Sazonar con sal y especias al gusto. Hervir un poco y servir.